קטגוריה: אוכל

המתכון היה לי שימושי וטוב מאוד לאיך להכין.. למרות השינויים הרבים שעשיתי בו.. ממליץ לעקוב אחריהם.. הנה לינק למתכון.. {כדאי לשים לב שהתמונות שבאתר שלה הן מבינה מלאכותית.. ולא משקפות באמת את התוצאה שאמורה לצאת..}.. הנה לינק לתמונה של איך שיצא לי.. שינויים שעשיתי במתכון ועוד דברים לדעת.. לגבי המלית וגם עוד עצות להכנה.. נשארה… קראו עוד רשמים מהכנת קובה ברוטב עגבניות של "טעמים מבית אימא"

יצא טעים מאוד וממכר.. זה הלינק למתכון שלה.. עשיתי כמה שינויים במתכון המקורי..

סך הכל מתכון חביב וביתי פשוט.. למרות זאת לפעם הבאה למדתי כמה דגשים.. המתכונים שלה לרוב טובים.. הנה לינק למתכון של האפונה והגזר.. והלינק לקציצות וההסבר לשילוב במתכון מופיע במתכון.. דברים שכדאי לשים לב אליהם..

הנה לינק למתכון בוידאו.. בפירוט של הסרטון אפשר לראות את המתכון כתוב.. אבל יש מרכיבים שהיא שכחה לרשום.. כמו למשל הבצל.. זה מופיע בסרטון אבל לא במתכון הכתוב..

הנה לינק למתכון.. סך הכול יצא מתכון טעים לדעתי….

את המתכון אפשר למצוא בלינק.. המתכון היה חביב אבל יש כמה שינויים שאעשה בפעם הבאה. אני אחתוך את הבטטות יותר קטן כנראה.. וגם אשתמש בסיר גדול יותר ככה שתהיה יותר השחמה ויותר קירמול.. כמה הערות נוספות..

סיר לחץ משמש בעיקרון לבישול אוכל בזמן קצר בהרבה מבישול בסיר רגיל. קניתי לפני שנה סיר לחץ של "טפאל" {TEFAL}.. העדפתי את TEFAL כי היה לי ניסיון לא טוב עם סירי לחץ אחרים.. כולל זה של "איקאה".. {שטיפטף על הכיריים בזמן בישול}.. קניתי את הסוג של טפאל שנמכר בישראל והוא תוצרת צרפת.. כי לאותו דגם… קראו עוד עצות לסיר לחץ

אילו כיסונים לקנות.. העצה הראשונה היא להעדיף כיסונים ממולאים תפוחי אדמה ובצל מטוגן, במקום כיסוני בשר קנויים מכל סוג..הסיבה היא שלא משנה אם קניתי כיסונים ממולאים בשר עבודת יד שקונים אותם קפואים, או כיסונים קפואים שהם לא עבודת יד אלא מייצור במפעל.. העניין שגם אם מדובר בבשר איכותי ולרוב זה לא המקרה.. עדיין אפשר לקבל… קראו עוד עצות לכיסונים קנויים

יצא לי לטעום כמה סוגים של נקניקיות מהצומח.. אני ממליץ להימנע מלקנות את הסוג הצמחוני שנקרא "בראטוורסט".. פשוט כי הן חסרות טעם למרות שנשמעות מבטיחות.. יש נקניקיות צמחוניות מתובלות שאפשר לשקול במקום.. קניתי "בראטוורסט" מהצומח פעמיים במהלך השנים {שתי חברות שונות}.. וזרקתי לפח כי זה היה נורא..

הזמנתי את הבקבוקים האלו מ"אמזון" והם מגיעים כזוג.. לינק.. עולה השאלה האם כאלו בקבוקים נחוצים.. הרי הם לא מכילים כמות שמן גדולה. אבל אני קניתי בגלל שהזמנתי פח שמן של “משק אחיה”.. סך הכל אני שוקל לחזור לבקבוקי זכוכית שקונים עם השמן זית בחנות.. כי הם מכילים כמות גדולה הרבה יותר ויותר נוחים כי לא… קראו עוד בקבוקי זכוכית איכותיים לשמן של OXO