המתכון נמצא בלינק הזה.. אני הכנתי רק חצי מכמות המתכון אבל עשיתי גם כמה שינויים מהותיים.. בסך הכל מתכון נהדר.. והחווייג' שהוספתי זה שידרוג ענק.. ולתת עוד 15 דקות לפסטה לעמוד לאחר שכיבינו את הכירה.. אחרת זה קצת נוזלי.. {10 דקות לא מספיקות לאחר כיבוי הכירה}
חודש: ספטמבר 2025
רשמים ממתכון מאנגלית להכנת בקר בבישול מתמשך {מתכון של FOODWISHES} עם כמה שינויים גדולים שעשיתי
יצא לי להכין את המתכון {לינק} ויצא טעים.. אבל עשיתי בו כמה שינויים.. דבר ראשון הכנתי בסיר לחץ.. בישלתי את התבשיל 45 דקות לאחר הרכבתו המלאה ללא תפוחי האדמה…. {סיר לחץ של TEFAL} לאחר 45 דקות שיחררתי את הלחץ של הסיר והוספתי את תפוחי האדמה.. ואז בישלתי שוב בלחץ למשל 10 דקות.. התבשיל יצא טעים… קראו עוד רשמים ממתכון מאנגלית להכנת בקר בבישול מתמשך {מתכון של FOODWISHES} עם כמה שינויים גדולים שעשיתי
עצות להכנת הודו שלם בתנור או בעישון
העצה הראשונה.. ..להשתמש בחזה הודו שלם ולא בנתח הודו אדום.. הסיבה לזה היא שהודו האדום יש חיבורים כאלה בין הגושים השונים שיש בנתח אחד.. וגם אם מכינים את זה לטמפרטורה גבוהה, זה עדיין לא נעים לאכול את החיבורים הסיביים האלו. חזה הודו שלם לעומת זאת לא מכיל ממש כאלה חיבורים.. ועוד עצות.. יצא לי גם… קראו עוד עצות להכנת הודו שלם בתנור או בעישון