המתכון נמצא בלינק הזה..
אני הכנתי רק חצי מכמות המתכון אבל עשיתי גם כמה שינויים מהותיים..
בסך הכל מתכון נהדר.. והחווייג' שהוספתי זה שידרוג ענק..
- הוספתי כפית וחצי חווייג' לאפייה לכמות של 250 גרם פסטה יבשה יחד עם שאר התבלינים {בפעם הבאה אנסה כפית אחת}
- שמתי פסטה צדפים בינוניים וכמות של חצי ליטר מים רותחים {הרי הכנתי חצי מכמות המתכון}
- למרות שהכנתי רק חצי מהכמות של הפסטה.. שמתי כמות מלאה של חזה עוף בקוביות.. כלומר חצי קילו חזה עוף..
- שמתי פי 2 פטריות שמפיניון פרוסות {סלסלה}
- שמתי 2 כפיות כורכום {אבל בפעם הבאה אשים כפית וחצי או אפילו כפית אחת}
- שמתי 2 כפיות בינוניות שום כתוש
- שמתי כמות של 2 שנתות סוכרלוז נוזלי במקום הסוכר..
- קצת פחות מחצי כף מלח
- בפעם הבאה אני שוקל להוסיף גם כפית מונוסודיום גלוטמט.. למרות שיצא טעים מאוד גם בלעדיו..
ולתת עוד 15 דקות לפסטה לעמוד לאחר שכיבינו את הכירה.. אחרת זה קצת נוזלי.. {10 דקות לא מספיקות לאחר כיבוי הכירה}